Солодовня

Характеристики Подробности Модели & Спецификация

Характеристики

Он состоит из очистки сырья, замочки, прорастания, укладки и взвешивания. Его преимущество: ящик для проращивания представляет собой прямоугольный ящик, вентилятор обеспечивает равномерность подачи воздуха с одного конца или с одной стороны, чтобы достичь контроля над влажностью. Для передачи материала используется механизация, для сушки используется однослойная высокоэффективная печь, двухслойная высокоэффективная печь или круглая печь.

Процесс соложения начинается с замачивания зерен ячменя на 24-48 часов в емкости для замачивания. В это время через сосуд (крутой) продувается воздух, чтобы добавить в воду кислород и вызвать эффект стирки. Зерна, зараженные песком, грязью и плесенью, смываются, в результате получается чистый продукт. Примерно через 24 часа. ячмень начинает прорастать, и зерно переносится на дно проращивания.

Для прорастания семян любого сорта требуется влажная и теплая среда. После того, как зерна замачиваются, их нужно промыть и поместить в теплое место с доступным для них светом. Влажный ячмень разложили и дали прорасти в теплой и светлой среде. Во время этого процесса прорастающий ячмень выделяет тепло. Чтобы контролировать температуру проростков, их необходимо регулярно переворачивать. Исторически это делалось вручную, но в настоящее время это делают механические токарные станки. Современные методы, используемые при соложении, такие как вентиляторная аэрация и охлаждающие устройства, позволяют нам превосходно контролировать процесс соложения, обеспечивая процесс прорастания от 5 до 6 дней.

После завершения прорастания зерно загружается на пол печи. Там температура постепенно повышается, высушивая проросшие зерна и останавливая процесс прорастания. По мере того как температура повышается еще больше, проросший ячмень отверждается, что улучшает вкус и сохраняет солод.

Солод использует только современные компьютеризированные печи для обеспечения максимального контроля качества. Солодовый ячмень больше не соприкасается с парами от сжигания природных газов. Вместо этого зеленый солод сушат с использованием пара или нагретого воздуха, тем самым уменьшая вероятность попадания примесей в дыме и дыме в ячмень.

Подробности

Танк для замачивания	Вместимость	10 т / партия, внизу есть устройство для сохранения тепла и подмышка
	Д * Ш * В	3600 * 3600 * 4500 мм
	Установите вентиляционное отверстие внизу
	Установите плавающую канавку для перелива в верхней части коробки.
	Материал	Нержавеющая сталь 304
Ящик для проращивания	Вместимость	10 т / партия, включая ситечко
	Д * Ш * В	18000 * 2000 * 1700 мм
	ТолщинаГруднойСтенки	2мм
	Скорость движения вперед пшеничной токарной машины	0,4-0,5 м / мин
	Скорость вращения солодовода	8-9р / мин
	Материал	Нержавеющая сталь 304
Машина для удаления корней солода	Производственная мощность	10 т / ч
	Д * Ш * В	300015002500мм
	Суммарная мощность	15кВт

Модели & Спецификация

PRODUCTСолодовня

PRODUCT
Солодовня